প্রেসার কুকার ব্যবহারের নিয়ম

ভাত রান্না আরো সহজ করে দিয়েছে প্রেসার কুকার। তবে আপনি যদি সঠিকভাবে পেশার কুকার ব্যবহার করতে না পারেন তাহলে ঘটতে পারে নানান রকমের দুর্ঘটনা। তাই আপনাকে অবশ্যই প্রেসার কুকার ব্যবহারের নিয়ম কানুন জেনে নিতে হবে।

তাই আপনাদের সুবিধার জন্য আজকে আমরা প্রেসার কুকার ব্যবহারের নিয়ম সম্পর্কে আলোচনা করব। আশা করবো আজকের আর্টিকেল থেকে আপনাদের সঠিকভাবে প্রেসার কুকার ব্যবহার করতে পারবেন। চলুন এ বিষয়ে আরো বিস্তারিত জেনে নেই।

প্রেসার কুকার ব্যবহারের নিয়ম

বর্তমানে সময়ের জ্বালানি খরচ বাঁচার জন্য আমরা সচরাচর সবাই প্রেসার কুকার ব্যবহার করি। তবে আপনি যদি অনিয়মের প্রেসার কুকার ব্যবহার করেন তাহলে কিন্তু বিপদ হতে পারে। অবশ্যই আমাদের সাবধানতার সাথে প্রেসার কুকার ব্যবহার করতে হবে। চলুন কিভাবে আপনি প্রেসার কুকার ব্যবহার করবেন তা জেনে নেই। 

১) প্রেসার কুকার ব্যবহার করার পর অবশ্যই আমাদের তা পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রাখতে হবে। অর্থাৎ, রান্না শেষ হওয়ার পরে আপনি প্রেসার কুকার সুন্দরভাবে ধুয়ে মুছে রাখুন। 

২) আমাদের মধ্যে অনেকেই আছেন যারা প্রেসার কুকার ব্যবহার করার সময় সীমিত আকারে গ্যাসকেট রাখে। সীমিত আকারে গ্যাসকেট রাখলে অবশ্যই বিপদ হতে পারে। এই কারণে অবশ্যই আপনাকে অতিরিক্ত গ্যাসকেট ব্যবহার করতে হবে। 

৩) রান্না শুরু হওয়ার আগে এবং রান্না শেষ হওয়ার পরে সিটি বাজার জায়গা পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন আছে কিনা সে বিষয়ে খেয়াল রাখতে হবে। অর্থাৎ সিটি বাজার সময় যেন শব্দ বাধাগ্রস্ত না হয়, সে বিষয়টি আপনাকে লক্ষ্য রাখতে হবে। 

৪) প্রেসার কুকারে ভাত রান্না করার সময় অবশ্যই আপনাকে পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি ব্যবহার করতে হবে। পর্যাপ্ত পরিমাণ পানির ব্যবহার করলে আপনার কোন ক্ষতি হবে না। তবে আপনি যদি কম পরিমাণ পানি ব্যবহার করেন। তাহলে কিন্তু ক্ষতি হতে পারে। 

৫) রান্না হয়ে যাওয়ার পর, প্রেসার কুকার যেন ঠান্ডা হয় সে বিষয়ে আপনাকে লক্ষ্য রাখতে হবে। অর্থাৎ প্রেসার কুকারকে ঠান্ডা হওয়ার জন্য সময় দিন। 

শেষ কথা

আশা করি, প্রেসার কুকার ব্যবহারের নিয়ম কানুন সম্পর্কে জানতে পেরেছেন। আপনি যদি উপরের এই পাঁচটি বিষয় খেয়াল রেখে প্রেশার কুকার ব্যবহার করেন। তাহলে আপনি কোন বিপদের সম্মুখীন হবেন না ইনশাআল্লাহ। এরপরেও প্রেসার কুকার ব্যবহারের নিয়ম সম্পর্কে বিস্তারিত জানার জন্য একজন অভিজ্ঞ ব্যক্তির পরামর্শ নিতে পারেন।